As nossas vinhas

Alvarinho é a casta rainha por excelência das nossas vinhas, pois confere uma boa estrutura na boca aos vinhos e apresenta aromas tropicais

Trajadura e Loureiro são duas castas com as quais fazemos o nosso vinho “blend”, conferindo um corpo e aroma muito marcantes que o diferenciam dos vinhos monovarietais.O Loureiro é muito exuberante ao nível aromático e lembra o louro.
 
Cainho branco é uma casta autóctone que está prestes a desaparecer no Norte de Portugal. A sua produtividade é muito baixa e a sua maturação é tardia, mas por outro lado apresenta uma forte personalidade: notas de flores brancas, frutadas e herbáceas. Na boca é fresco e bem estruturado. Optámos por redescobrir esta casta e estamos agora em condições de colher as primeiras colheitas.